Обновлено 13 июня№ 31052257
Вакансия в архиве
№ 31052257
13 июля
Работа в Бишкеке / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Директор ресторана

Директор ресторана

Бишкек
опыт работы от 6 лет, полная занятость
50 000 — 70 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Все знания и умения F&B Менеджера. Разработка систем мотивации для персонала. Дальнейшее тестирование и аттестация. Корректировка общих стандартов. Введение функшн ордеров, шрифт листов и чек листов. Отбор нового персонала. Работа по маркетингу. Обеспечение и предоставление информации гостям. Умение исправлять конфликтные ситуации. Работа над повышение дисциплины персонала. Обучение официантов высоким продажам. Осуществление постоянного контроля за выходом и качеством блюд. Составление графиков работы персонала. Знание требований санэпидемстанции и госинспекция. Умение работать с проверяющими органами и знание требований законодательства о проверяющих органах. Постоянная работа над повышением качества работы. Знания и опыт в проведении различных завтраков, шведского стола и, фуршетов, кофе-брейков и т.д. знание вин, барной карты. Просьба неопытных не обращаться

Требования:

Ответственность, пунктуальность, оптимизм, коммуникабельность, профессионализм
  • • Английский язык (cвободное владение)
  • • Итальянский язык (базовый)

Условия:

6/1

Вакансия в архиве
№ 31052257
13 июля

компания

Ресторан Марио

Клиент SuperJob с 2018 года
До 50 сотрудников
нет вакансий

контакты

Для просмотра контактов работодателя
Создайте резюме